​台灣紅烏龍茶推廣協會

台灣紅烏龍茶推廣協會五月二十一日在台北凱撒大飯店舉行第一屆第一次會員代表大會暨第一屆第一次理監事聯席會議，選出九席理事及三席監事，由錫山集團總裁王屏生當選理事長，法爾自然友善茶園公司創辦人高天龍、茶藝專家蔡宜蓁出任常務監事。

民國八十年代末台東縣鹿野茶區從鼎盛跌入谷底之際，時任茶業改良場台東分場長、現任茶及飲料作物改場主任秘書的吳聲舜，提出「把缺點改成優點，把生產型的茶轉為知識型的茶」，率領所屬製茶團隊研發出紅烏龍製程，引領當地茶農和製茶師傅試做，於2008年成功推出臺灣紅烏龍的靈魂人物，當時如...

04 鹿野驚艷紅烏龍 吳聲舜成功研製風味獨具的臺灣創新特色茶種，取名為「臺灣紅烏龍」。 花東地區最大的茶區是鹿野茶區。 鹿野，位於花東縱谷南端，有河谷平原、丘陵和台地，林木茂密，據傳昔日有成群野鹿在此奔馳繁衍。 早年農民在此開墾土地，河谷平原種植稻米，台地和丘陵地種植甘蔗、...

食品界米其林指南 ITI ( International Taste Institute 國際風味評鑑所，原名iTQi ）舉行每年一度的「Superior Taste Award」獎大賽結果揭曉！法爾自然紅烏龍茶大放異彩，2024年再度拿下最高三顆星的榮耀，為臺灣贏得紅烏龍...

【紅烏龍電子報】特別報導，全球知名ITI評鑑，法爾自然兩個參賽的紅烏龍茶項目同時獲獎，一次拿下兩個最高三顆星的榮耀，為臺灣贏得紅烏龍茶獲獎殊榮。 食品界米其林指南 ITI ( International Taste Institute...